世界上没有什么事，是一顿美食解决不了的； 如果有，那就是两顿
对于美食
我有一种趋之若鹜的狂热
我喜欢来自舌尖上的诱惑
喜欢美食所带来的舌尖享受
因为
美食不仅仅是为了果腹
更是对生活的一种品味和追求
而无论何时何地都要对自己好一点
因为
人生于世上只有区区几十个光阴
我热爱生活，我喜欢自己，我忠于自己
也爱着自己，无论贫贱或美丑
用心去过好生活，把烦恼丢到云之上
开开心心走一遭，把爱与美食刻在灵魂里
就像书上所说的
“唯爱与美食不可辜负”
世界上没有什么事，是一顿美食解决不了的
如果有，那就是两顿
四川是一个盛产美食的地方，每一个来到四川的外地人想到的第一件事情就是“吃”；
据了解五年前有一个外国人来到中国的成都，在成都待了一段时间以后，他表示自己非常喜欢中国美食。不仅中国菜非常有特点味道很好，还有中国的小吃种类也很多，所以在那时候他就下定决心，自己要用一年的时间吃遍中国所有的美食，距今六七年了还没有走出四川。
四川的美食多到让人犹豫不决，在选择上也难以取舍，小编这里梳理十条四川特色美食供您参考。
【01】四川火锅
大江南北的各地火锅中，以四川火锅最为讨人喜欢且博学多才。自清代以来，好吃且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得生猛传奇。翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的食材，迷离的热气让人感觉温暖，你不必拎着裙角小心谨慎地坐下然后佯装浅笑。推杯换盏、大摆龙门阵，这才是最畅快淋漓的川式盛宴狂欢。引荐店肆：蜀九香、皇城老妈、鸭肠火锅、牛杂火锅、香菌火锅。
【02】夫妻肺片
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不是肺。重视选料，制造精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜欢，为差异于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为考究，质量日益进步。
【03】肥肠粉
四川肥肠粉有着“打波儿音，吃肥肠粉”的典故。就连最考究的人士，也照样在一片“唏唏溜溜”的交响声中无所顾忌地大饱口福。晶莹剔透的红薯粉盛在红油逸香之中，芽菜末星星点点，豆芽丝儿滋软留香。将粉丝吸入口中，既糯且软，有爱情的滋味。引荐店肆：青石桥“老字号”肥肠粉、双流白家肥肠粉等。
【04】老妈兔头
老妈兔头这东西骨头大肉少，有什么好吃的？可是一旦吃过老妈兔头的人，一定会了解，为什么四川人总是啃得那样投入，甚至带上手套双手并用，管他吃相多丑陋。麻辣的、香辣的、五香的，老妈兔头口味不多，可是都很有味。
【05】担担面
担担面是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品味川菜时的必备好菜。
【06】回锅肉
回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的位置是非常重要的。回锅肉一向被认为是川菜之首，川菜之化身，说到川菜必定想到回锅肉。它色香味齐全，色彩养眼，是下饭菜之首选。
【07】三大炮
三大炮是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，宣布“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有甜美可口、不腻不粘又化渣的特征，且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味甜美。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。
【08】灯影牛肉
灯影牛肉是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。
【09】麻婆豆腐
麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造食材主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特征。
【10】麻辣烫
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特征的汉族小吃，撒播至今已有几百年的前史，历经各代变迁，仍经久不衰，深受人喜欢。具有口感麻辣，滋味鲜香等特征。锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意蘸些各式调料，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口，且价格便宜，滋味各异。
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